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ホテルクリスタルパレスでは、季節に合わせた様々なスペシャルプランをご用意して、お客様をお待ちしております。パーティや会議、そして少人数でのお集りまで、お気軽にご相談ください。


歓送迎会プラン

ホテルクリスタルパレスの忘新年会 期間/平成29 年11 月1 日〜平成30 年2 月28 日

クリスタルパレスの和食、洋食、中華それぞれの料理長の競演。 この季節だから味わえる逸品の数々を、 お好みに合わせてセレクトできるコース料理に仕立てました。

 

冬の味覚にこだわった海の幸と山の幸
和食洋食中華の料理長セレクトDXコース

<7品> お一人様6,000(税・サービス料込)
パーティープラン
冬の味覚前菜盛り合わせ[和食]
木野子黄味霙和え、蕪柚子味噌掛け、白身魚香り焼き、 生湯葉ジュレ仕立て、焼き茄子香り餡かけ、 蛸柔らか煮、氷柱海老

和洋中セレクトメニュー(下記3種類の料理より1品お選びください)
・旬魚のお造り二種盛り[和食]
鱶鰭入りロワイヤル[中華]
チャウダースープパイ包み焼き[洋食]
大海老とサツマイモ、クワイ入りチリソース[中華]
鍋料理セレクトメニュー(下記3種類の料理より1品お選びください)
野菜と鶏の水炊き[和食]
ヘルシー野菜の濃厚白湯鍋[中華]
トマトとモッツアレラのカプレーゼ鍋[洋食]
牛ロースステーキ冬野菜添え[洋食]
御凌ぎセレクトメニュー(下記2種類の料理より1品お選びください)
握り寿司と椀子蕎麦[和食]
調理長特製鯛茶漬け[和食]
デザートセレクトメニュー(下記2種類の料理より1品お選びください)
干し芋と笠間栗のタルト
パティシエ特製フローズンストロベリー削り
※赤字メニューは選べるメニューです

旬の食材とボリューム重視にこだわった味覚の数々
和食洋食中華の料理長セレクトコース

<7品> お一人様5,200(税・サービス料込)
パーティープラン
前菜セレクトメニュー( 下記2種類の料理より1品お選びください)
中華前菜盛り合わせ[中華] 【中華クラゲのレモン風味・豆腐麺のヘルシーマリネ・腸詰めと蕪の生姜風味・バンバンジーのサラダ作り】
洋風前菜盛り合わせ[ 洋食] 【白身魚のエスカベッシュ・野菜のキッシュ・ほうれん草のムース・ポークリエットのブリスケッタ】
魚料理セレクトメニュー( 下記3種類の料理より1品お選びください)
アトランティックサーモンのポワレ ハニーマスタードソース[洋食]
アトランティックサーモンのポワレ バジルクリームソース[洋食]
・旬魚のカルパッチョ[和食]
海老料理セレクトメニュー(下記3種類の料理より1品お選びください)
海老のチリソース[中華]
海老のマヨネーズ和え[中華]
海老の甘酢ソース炒め[中華]
鍋料理セレクトメニュー(下記3種類の料理より1品お選びください)
野菜と鶏の水炊き[和食]
ヘルシー野菜の濃厚白湯鍋[中華]
トマトとモッツアレラのカプレーゼ鍋[洋食]
牛ロースステーキ冬野菜添え[洋食]
満腹セレクトメニュー(下記2種類の料理より1品お選びください)
冬野菜の餡かけ炒飯[中華]
冬野菜の餡かけ焼きそば[中華]
デザートセレクトメニュー(下記3種類の料理より1品お選びください)
杏仁豆腐
抹茶のムース
パティシエ特製フローズンストロベリー削り
※赤字メニューは選べるメニューです

曜日限定「日〜木」だけにご利用いただける
和食洋食中華の料理長セレクト得々コース

<7品> お一人様4,700(税・サービス料込)
パーティープラン
予算重視でも内容が大事とお考えの方々へ。 リーズナブルにご利用いただけるコースです。また、数々のオプション料理と組み合わせることで、様々なご要望にあわせたパーティづくりが可能になります。
前菜セレクトメニュー(下記2種類の料理より1品お選びください)
中華前菜盛り合わせ[中華] 【中華クラゲのレモン風味・豆腐麺のヘルシーマリネ・腸詰めと蕪の生姜風味・バンバンジーのサラダ作り】
洋風前菜盛り合わせ[ 洋食] 【白身魚のエスカベッシュ・野菜のキッシュ・ほうれん草のムース・ポークリエットのブリスケッタ】
魚料理セレクトメニュー(下記3種類の料理より1品お選びください)
アトランティックサーモンのポワレ ハニーマスタードソース[洋食]
アトランティックサーモンのポワレ バジルクリームソース[洋食]
・旬魚のカルパッチョ[和食]
海老料理セレクトメニュー(下記3種類の料理より1品お選びください)
海老のチリソース[中華]
海老のマヨネーズ和え[中華]
海老の甘酢ソース炒め[中華]
鍋料理&肉料理セレクトメニュー(下記4 種類の料理より1品お選びください)
野菜と鶏の水炊き[和食]
ヘルシー野菜の濃厚白湯鍋[中華]
トマトとモッツアレラのカプレーゼ鍋[洋食]
牛ロースステーキ冬野菜添え[洋食]
冬野菜と豆腐の揚げ出し[和食] 又はタンドリーチキン[洋食]
満腹セレクトメニュー( 下記2 種類の料理より1品お選びください)
冬野菜の餡かけ炒飯[中華]
冬野菜の餡かけ焼きそば[中華]
デザートセレクトメニュー( 下記2 種類の料理より1品お選びください)
杏仁豆腐
パティシエ特製フローズンストロベリー削り
※赤字メニューは選べるメニューです

レストランSALA 限定
女子会コース

<7品> お一人様3,200(税・サービス料込)
パーティープラン
サーラシェフが女性の為にセレクトした料理をリーズナブルに堪能できるコースです。
野菜のキッシュ
旬魚のカルパッチョ
ピザセレクトメニュー(下記3種類の料理より1 品お選びください)
クリスピー生地のクアトロフォルマッジ
シーフードピザ
マルゲリータ
バーニャカウダ
メープルシロップでマリネしたスペアリブ
パスタセレクトメニュー(下記3種類の料理より1品お選びください)
トマトとチーズ・パンチェッタのパスタ
きのこクリームパスタ
ボンゴレ・ビアンコ
本日のデザートとフルーツの盛合せ
※赤字メニューは選べるメニューです

〜デザート&追加料理〜
お料理追加でさらに充実したご宴会に

デザートバイキング お一人様 ※20名〜 ¥500
 ※各コースのデザートと差し替えになります。
マグロの解体ショー ※時価 ¥216,000
マグロづくし 100 名様分 ¥140,400
海鮮鍋 お一人様 ¥1,200
鴨鍋 お一人様 ¥1,300
国産牛のすき焼き お一人様 ¥3,800
あんこう鍋 4 人前 ¥11,000
ローストビーフカッティングサービス 30 名様分 ¥43,200
チョコレートファウンテン お一人様 ※30名〜 ¥500
はちみつファウンテン お一人様 ※30名〜 ¥500
デカプリン 30 名様分 ¥6,500
アイスクリームステーション 60 名様分 ¥35,000

その他、盛り上げグッズやゲーム等ご相談ください。景品代行サービスなども承ります。

フリードリンクコース 大人20名様以上、2時間のご利用

Sコース ¥1,200(お一人様/税・サ込)
ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・コーラ・
ジンジャーエール・ノンアルコールビール・緑茶・ノンアルコールカクテル4 種
( シャーリーテンプル・ファジーネーブル・青リンゴソーダ・サラトガクーラー)

Aコース ¥1,500(お一人様/税・サ込)
Sコースドリンク
瓶ビール・焼酎 or ワイン(赤・白) or ウィスキー

Bコース ¥1,800(お一人様/税・サ込)
Aコースドリンク
生ビール・日本酒・ウィスキー・ハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール・ワイン( 赤・白)・青りんごサワー・レモンサワー・巨峰サワー・グレープフルーツサワー・レゲエパンチ・シャンディガフ・キティ・オペレータ・カシスオレンジ・ジントニック・ライチグレープフルーツ

Cコース ¥2,000(お一人様/税・サ込)
Bコースドリンク
冷酒・梅酒・ノンアルコール梅酒

Dコース ¥2,300(お一人様/税・サ込)
Cコースドリンク
エビスビール・プレミアム焼酎・ボトルワイン・プレミアムウィスキー
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ご予約・お問合せ

ご予約・お問い合わせ ホテルクリスタルパレス 予約課

Tel.029-273-7711(代)

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ゆったりとした気持ちで執り行っていただけますよう、 お手伝いいたします。

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〒312-0023
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
TEL:029-273-7711(代表)

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